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GUMBOガンボー

軽井沢町軽井沢386−7
電話0267・42・1766
営業時間11:00〜21:00(LO)
定休日水曜定休(8・9月無休)
http://www.e-gumbo.jp/

  信州牛を使ったハンバーグの有名店です。何度もテレビで紹介されています。特にテレビで紹介された信州牛100%のハンバーグはステーキ用の新鮮な肉を使用。ミディアムレアの焼き加減がジューシーさも味わえておすすめです。ナイフを入れると肉汁が出てきます。また、一週間煮込んだデミグラスなど、この店ならではの特製ソースが美味しい。分厚いフォアグラが60gも乗ったフォアグラハンバーグもあります。
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