利根沼田の豊かな自然から産まれたお漬物

漬物処　加作

　家庭の食卓にはいつも欠かせないお漬物。そんな漬物の専門店がロマンチック街道沿いの沼田にあります。
　漬物には、空気のきれいな片品高原で収穫された新鮮な野菜が用いられ、野菜のおいしさをそのままに封じ込められています。
　店内には野沢菜漬をはじめ、浅漬、味噌漬、たまり漬など約100種類もの漬物が取り揃えられています。
　暮らしの中で伝えられてきた、素朴な郷土の味をぜひお試しください。

試食ができます！

　ここで販売されている漬物が試食できるようになっています。小鉢に山盛りになっている漬物がずらりと並んでいます。量もさることながら、種類の多さに圧倒されました。実際に食べてみて、自分の好みにあったお漬物が選べれるのがうれしいサービスですね。
　また漬物と一緒に「しいたけ茶」もいただけるようになっています。しいたけの香りがとてもよく、上品でヘルシーな味わいでした。漬物にも、よくあっていました。


	色とりどりの試食の漬物		どれにしようかな････たくさんあるので迷ってしまいます

店内の様子

　店内には所狭しと、さまざまな種類の漬物が並べられています。ひとくちに漬物といっても、使われている野菜の種類の多さ、漬け方の種類の多さにびっくりしました。代表的な大根、なす、きゅうりはもちろん、うど、わらび、みょうがなどがあらゆる野菜が漬物になっています。中には、メロンやセロリといったものまであって、店内を見ているだけでも充分楽しめます。


	種類の多さにびっくり！		大きな樽に入っているお漬物

ラズベリーユースホステルからの行き方
　県道61号線（沼田水上線）で沼田に向かいます。戸田書店のある「薄根橋」の信号を右折。書店の前を通過して、すぐの信号を右折します。書店を回りこむように陸橋をのぼっていきます。道なりに120号線を片品方面へ。５分ほど行った道路の右側にお店があります。

所在地	沼田市久屋原町1488-10
電話番号	0278-22-0555
営業時間	９時～19時
定休日	年中無休

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利根沼田の豊かな自然から産まれたお漬物

漬物処 加作

漬物処　加作