そば満留井(まるい) |
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そば満留井(まるい)軽井沢バイパス沿いのそば処。細打ちで角のしっかりある、のどごしの良いそばは、国産のそば粉を使って石臼で挽いた手打ち。味には定評がありますが、お値段は高め。財布には優しくないですが、玄人好みの店ですね。国産蕎麦粉と外国産蕎麦粉では、まるで価値が違いますから。ちなみに蕎麦粉の8割は輸入しているのが現状。軽井沢町大字長倉628-5 電話0267-42-0330 営業時間11:30〜22:00(冬期は〜21:00) 定休日木休(夏期は無休) 南軽井沢の18号バイパス沿いに、リーズナブルで上手い蕎麦屋があるというので行ってきました。そば満留井(まるい)です。ここは、国産蕎麦粉を使う店だとか。 店内は、こんな感じ。 店に入ると、お茶と、揚げ蕎麦がサービス。 そして、蕎麦はかなりの量。 腰があります。 私が注文したのは、かき揚げ丼。 で、でかい。 人間と対比すると、この大きさ。 美味しかったですし、おなか一杯になります。 軽井沢町大字長倉628-5 電話0267-42-0330 営業時間11:30〜22:00(冬期は〜21:00) 定休日木休(夏期は無休) |
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